Der fluffige grüne Maiskuchen

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Der fluffige grüne Maiskuchen

Name: Der fluffige grüne Maiskuchen
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Mittlerer Maiskolben; 1/2 büchsen) Kondensmilch; 3/4 tassen) raffinierter Zucker; 1/2 tassen) Sojaöl; 1 einheiten) Ei; 100 ml Kokosmilch; 6 esslöffel Weizenmehl (volle Löffel); 1 tassen) Maismehl; 1 dessertlöffel chemisches Hefepulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

75 Min.(s)

10 portionen

Thais Santo

@tha_morada97

Zutaten
Rezept

Mittlerer Maiskolben4 einheiten)
Kondensmilch1/2 büchsen)
raffinierter Zucker3/4 tassen)
Sojaöl1/2 tassen)
Ei1 einheiten)
Kokosmilch100 ml
Weizenmehl (volle Löffel)6 esslöffel
Maismehl1 tassen)
chemisches Hefepulver1 dessertlöffel

Alles im Mixer pürieren, zuletzt habe ich die Hefe hinzugefügt. Ich benutzte eine kleine Form, die mit Margarine und Weizen eingefettet war, und brachte sie in den vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun war. Dieser ist für meinen Geschmack perfekt, sowohl in der Textur als auch in der „Süße“, aber Sie können 1 weiteren Löffel Zucker hinzufügen, wenn Sie es süßer haben möchten. Übrigens habe ich leichte Kokosmilch verwendet, weil ich sie zu Hause hatte, aber wenn Ihre normal ist, ist sie süßer.
Optional nach dem Braten mit gemahlenem Zimt bestreuen. Meiner Meinung nach fügt es einen zusätzlichen Hauch von Charme hinzu und fügt sich perfekt ein. Genieße dein Essen.