Dessert drei Schichten.

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Dessert drei Schichten.

Name: Dessert drei Schichten.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 10 einheiten) Bananen; 1 tassen) Zucker; 1 büchsen) Kondensmilch; 2 esslöffel Maisstärke; 2 einheiten) Eigelb; 1 tassen) Milch; 1 einheiten) Erdbeergelee (Box)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

4 portionen

Paula Santos

@paulareginasantosborgesgmail.

Zutaten
Rezept

Bananen10 einheiten)
Zucker1 tassen)
Kondensmilch1 büchsen)
Maisstärke2 esslöffel
Eigelb2 einheiten)
Milch1 tassen)
Erdbeergelee (Box)1 einheiten)

Die Bananen schälen und schneiden, mit dem Zucker auf kleiner Flamme erhitzen, von Zeit zu Zeit umrühren, damit das ganze Wasser, das sich zu Beginn des Kochens bildet, nicht anbrennt und trocknet, die Bonbons müssen sehr fest sein und nicht am Boden kleben. aus der Pfanne, schalten Sie die Hitze aus und legen Sie sie auf eine Platte, bis sie vollständig kalt ist.
In der Zwischenzeit die Sahne mit Milch, Kondensmilch, Maisstärke und Eigelb zubereiten.
Bringen Sie es auf das niedrige Feuer, ohne aufzuhören zu rühren, bis es eindickt und sehr cremig wird, nehmen Sie es vom Feuer und legen Sie es in einen anderen Behälter, der es mit Frischhaltefolie auskleidet, damit es keinen Film bildet.
Warten Sie, bis es abgekühlt ist.
Bereiten Sie die Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor, lassen Sie sie etwas abkühlen (ich habe sie in den Kühlschrank gestellt.
Zusammenbau der Süßigkeit: Kalte Bananensüßigkeit. Sahne schon kalt. Gelatine schon kalt, ich lege die Gelatine mit Hilfe eines großen Löffels über die Creme (im Gegenteil) Ich werfe die Gelatine sehr vorsichtig, um die Creme nicht zu beschädigen.
Sobald dies erledigt ist, nehmen Sie es einfach zum Einfrieren, bis die Gelatine konsistent ist. Wird sehr kalt serviert.