Brasilien

Weizenmehl

Wasser

Butter

Salz

domestizierte Churros

Coloque em uma panela no fogo a água, o sal e a margarina.
Assim que levantar fervura, adicione a farinha de trigo e misture até que fome uma grande bola de massa e desgrude da panela.

Coloque a massa em uma máquina de plástica própria para churros e corte-os.

Coloque em uma panela uma quantidade de óleo que seja suficiente para cobrir os churros e esquente bem o óleo. Frite em fogo baixo.
Meli os churros no açúcar com canela em pó...
Recheio fiz de doce de leite na panela de pressão.

Wasser, Salz und Margarine in einer Pfanne auf das Feuer geben.
Sobald es kocht, fügen Sie das Weizenmehl hinzu und mischen Sie, bis es eine große Teigkugel bildet und sich von der Pfanne löst.

Den Teig in eine Churro-Maschine aus Kunststoff geben und schneiden.

In eine Pfanne so viel Öl geben, dass die Churros bedeckt sind, und das Öl gut erhitzen. Bei schwacher Hitze braten.
Meli die Churros in Zucker mit Zimtpulver...
Füllung habe ich aus Dulce de Leche im Schnellkochtopf gemacht.

domestizierte Churros

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