Donuts

Foto aus dem Donuts - Donuts Rezept auf DeliRec

Donuts

Name: Donuts
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 500 g Weizenmehl; 200 ml Milch; 2 einheiten) Ei; 2 tassen) Zucker; 10 g Trockenhefe; 1 esslöffel Vanilleessenz; 500 g Schokolade; 4 esslöffel Butter; 1 büchsen) Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

25 portionen

Perla ROZANA

@perlasantos87

Zutaten
Rezept

Weizenmehl500 g
Milch200 ml
Ei2 einheiten)
Zucker2 tassen)
Trockenhefe10 g
Vanilleessenz1 esslöffel
Schokolade500 g
Butter4 esslöffel
Öl1 büchsen)

Eier, Zucker, Butter, Hefe, Milch in eine Schüssel geben, gut vermischen und nach und nach das Weizenmehl hinzufügen. Manchmal verwenden Sie etwas mehr als 500 Gramm, mischen Sie, bis Sie einen glatten Teig erhalten, und lösen Sie ihn aus Ihrer Hand.
auf einen flachen tisch legen und den teig ausrollen, er darf nicht zu dünn sein, er muss etwa 2 cm hoch sein
mit einer Tasse schneiden Sie die großen Kreise und die kleineren können Sie eine Kappe verwenden, wenn Sie den runden Ausstecher nicht haben, lassen Sie es bedeckt ruhen, bis sie sich verdoppeln, weil es viel wächst
In einer Pfanne das Öl erhitzen und nacheinander anbraten, bis alle frittiert sind.
Schmelzen Sie die Schokolade und tauchen Sie Ihre Donuts einzeln ein und lassen Sie sie abkühlen und fertig