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Dreifacher Schokoladen-Brownie
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
480 Min.(s)
12 portionen
Vinícius Santos
@viniieduardo- Zutaten
- Rezept
- Dunkle Schokolade185 g
- Butter185 g
- Raffinierter Zucker250 g
- Eier3 einheiten)
- Weizenmehl94 g
- Salz3 g
- Kakaopulver45 g
- Milchschokolade80 g
- Weiße Schokolade80 g
- Pasta
- Die grob gehackte Zartbitterschokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen
- Den Zucker (gesiebt) mit den Eiern (gesiebt) vermischen und schlagen, bis eine weißliche Creme entsteht.
- Die geschmolzene dunkle Schokolade und Butter zur Ei-Zucker-Mischung hinzufügen.
- Salz (gesiebt), Weizenmehl (gesiebt) und Kakaopulver (gesiebt) hinzufügen.
- Die weiße und die Vollmilchschokolade grob hacken und in den Teig einarbeiten
- Gießen Sie die Mischung in eine gefettete mittelgroße Pfanne (mit Butter und Mehl oder Backpapier).
- Fügen Sie bei Bedarf Kekse, Schokoladenstücke oder andere Dekorationsgegenstände hinzu
- Ofen
- Heizen Sie den Backofen 30 Minuten lang auf 180 °C vor, wobei sich der Rost im mittleren Teil befindet und die unteren und oberen Heizelemente aktiviert sind
- Etwa 30 Minuten backen, bis sich eine Kruste bildet
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