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Duff-Gelee
🇧🇷Brasilien
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(Português)
5 Min.(s)
4 portionen
Mauro Silva
@delgadomauro- Zutaten
- Rezept
- Gefärbte Gelatine12 g
- Gelatine mit Erdbeergeschmack24 g
- Kondensmilch395 g
- Sauerrahm200 g
- Milch300 g
- Kochendes Wasser300 ml
- Beginnen Sie damit, die farbige Gelatine zu hydratisieren, bringen Sie dann das Wasser zum Kochen und geben Sie es nach dem Kochen in den Mixer
- Die aromatisierte Gelatine hinzugeben und 2 Minuten schlagen.
- Fügen Sie Kondensmilch, Sahne, Milch und hydratisierte Gelatine hinzu
- 3 Minuten schlagen, eine Form mit Öl einfetten und die Mischung hinzufügen
- 10 Minuten ins Gefrierfach stellen und fertig zum Servieren.
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