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Dulce de Leche-Crêpe mit Zimt-Ingwer-Eiscreme
In Zusammenarbeit mit
@milfrutas🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
6 portionen
Manu Biar
@manubiar- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl2 tassen)
- Vollmilch2 tassen)
- Eier3 einheiten)
- Dulce de Leche400 g
- Butter100 g
- Mischen Sie Weizenmehl, Milch und Eier, bis sich das Mehl gut aufgelöst hat. 30 Minuten ruhen lassen.
- Eine Bratpfanne mit Butter einfetten und die Crêpes sehr dünn machen. Reservieren.
- Die Butter mit der Dulce de Leche glatt rühren.
- Eine großzügige Schicht Dulce de Leche auf dem Crêpe verteilen und unterheben. 4. In eine Pfanne geben, mit der restlichen Creme bedecken und zum Fixieren in den Ofen geben.
- Serviert mit einer großzügigen Kugel Zimt-Ingwer-Eiscreme.
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