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dulce de leche cuca
In Zusammenarbeit mit
@delirecđ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
40 Min.(s)
1 portionen
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Zutaten
- Rezept
- Ei2 einheiten)
- Raffinierter Zucker1.5 tassen)
- Weizenmehl2.5 tassen)
- Weichgemachte Butter3 esslöffel
- Vollmilch3/4 tassen)
- Chemische Hefe1 esslöffel
- Dulce de Leche200 g
- Zimtpulver1/2 kaffeelöffel
- Beginnen Sie mit der Zubereitung der Farofa, mischen Sie in einem BehÀlter 1 Esslöffel Butter, 1/2 Tasse Zucker, 1/2 Tasse Weizen und Zimt. Reservieren.
- Bereiten Sie die Cuca vor. In einem Mixer die Eier mit 1 Tasse Zucker und 2 Esslöffeln Butter schlagen.
- FĂŒgen Sie die Milch, 2 Tassen Weizenmehl hinzu und schlagen Sie mehr, um zu mischen. Zum Schluss die Hefe hinzufĂŒgen und vorsichtig umrĂŒhren.
- GieĂen Sie den Teig in eine gefettete Form mit Weizenmehl und Butter.
- Löffelweise Dulce de Leche ĂŒber den ganzen Kopf geben. Mit Farofa bedecken.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 Minuten backen (aus der Zahnstocherprobe).
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