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Dulce de Leche-Mousse mit White Bis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
140 Min.(s)
20 portionen
Luiz Brownie
@luizdobrownie- Zutaten
- Rezept
- Frische Sahne (oder Schlagsahne)700 ml
- Dulce de Leche600 g
- Zwei Schachteln White Bis252 g
- Weiße Schokoladenstückchen200 g
- 500 ml Sahne im Mixer schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
- Fügen Sie die Dulce de Leche hinzu und rühren Sie weiter.
- In einer Glasschale (oder in einem Glas) eine Schicht Dulce de Leche-Mousse zubereiten
- Wiederholen Sie diesen Vorgang 3 Mal, bis die Mousse aufgebraucht ist (aber etwas Biss aufheben)
- Weiße Schokolade 2 Minuten in der Mikrowelle schmelzen
- Die weiße Schokolade mit 200 ml Sahne verrühren.
- Ganache über das Dessert gießen und mit Biss dekorieren.
- Für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
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