Ein Bananen-Zimt-Kuchen

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Ein Bananen-Zimt-Kuchen

Name: Ein Bananen-Zimt-Kuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 1 tassen) Zucker; 1 tassen) Öl; 4 einheiten) Reife Bananen (Silber oder Nanica); 1 esslöffel Zimtpulver; nach geschmack Prise Salz; 2 tassen) Weizen- oder Hafermehl; 1 esslöffel Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

8 portionen

Personnal Cook

@personnalcook

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Zucker1 tassen)
Öl1 tassen)
Reife Bananen (Silber oder Nanica)4 einheiten)
Zimtpulver1 esslöffel
Prise Salz nach geschmack
Weizen- oder Hafermehl2 tassen)
Hefe1 esslöffel

Eier, Zucker, Öl, Zimt, Salz und 3 Bananen in einem Mixer schaumig schlagen
In eine Schüssel geben, Mehl und Backpulver hinzufügen und genug mischen, um es einzuarbeiten
Eine Form mit Butter einfetten, mit Zucker und Zimt bestreuen, eine in Scheiben geschnittene Banane hineinlegen
Den Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180° backen, nach 35 min Zahnstocherprobe