Einfache cremige Canjica

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Einfache cremige Canjica

Name: Einfache cremige Canjica
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Mais für Mais; 1 l Milch; 1.1/2 büchsen) Kondensmilch; 1 büchsen) Kokosmilch; 4 esslöffel Zucker; 4 einheiten) Zimtstange; nach geschmack Nelken; nach geschmack Kokosraspeln

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Raquel Aragão

@receitasabida

Zutaten
Rezept

Mais für Mais500 g
Milch1 l
Kondensmilch1.1/2 büchsen)
Kokosmilch1 büchsen)
Zucker4 esslöffel
Zimtstange4 einheiten)
Nelken nach geschmack
Kokosraspeln nach geschmack

Den Maisbrei am Vorabend einweichen (10 bis 12 Stunden)
Maisbrei mit dem Saucenwasser in einen Schnellkochtopf geben. Zucker, Zimt, Nelken und 2 Liter Wasser zugeben und 20 bis 30 Minuten unter Druck kochen lassen.
Nachdem der Druck abgebaut ist, fügen Sie Milch, Kondensmilch, Kokosmilch und Kokosraspeln hinzu. Bei schwacher Hitze weitere 20 Minuten ruhen lassen oder bis es nach Belieben eindickt.
Zum Servieren gemahlenen Zimt bestreuen (optional) Es kann kalt oder heiß serviert werden.