Teilen
Einfache Erdbeer-Panna Cotta
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
260 Min.(s)
6 portionen
Daniel Gomes
@danielmonteirochef- Zutaten
- Rezept
- frische Sahne500 ml
- Zucker2/3 tassen)
- Vanilleessenz1 teelöffel
- Farblose Gelatinepulverhülle1 einheiten)
- Kompott: Erdbeeren in Stücken200 g
- Zucker1/2 tassen)
- Zitronensaft2 esslöffel
- Bringen Sie die Sahne bei mittlerer Hitze zum Kochen, bis sie gut erhitzt ist, aber lassen Sie sie nicht kochen. Vom Herd nehmen, Zucker, Vanille, Gelatine hinzufügen und gut mischen.
- In einzelne Tassen oder Förmchen (100 ml Fassungsvermögen) verteilen, mit Öl einfetten und in kaltes Wasser geben und im Kühlschrank fest werden lassen (ca. 4 Stunden).
- Auf Dessertteller stürzen und löffelweise mit Erdbeerkompott servieren.
- Marmelade:
- Kochen Sie die Erdbeere mit Zitronensaft und Zucker unter gelegentlichem Rühren 15 Minuten lang oder bis die Früchte weich sind, ohne auseinanderzufallen. Vollständig abkühlen lassen.
- Achtung: Dieses Rezept benötigt ca. 4 Stunden zum Abbinden.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Erfrischende Spieße🇺🇸
Durch
MARKENHÄHNCHEN, TROCKEN, EINFACH - NEU IN DER KÜCHE - [VATER AUCH KÜCHEN]
Durch
Kichererbsen-Coxinha
Durch
andere Auberginen
Durch