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Einfache Erdbeermarmelade
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
1 portionen
Lidiane Antunes
@lardalidih- Zutaten
- Rezept
- Erdbeeren (frisch oder gefroren)500 g
- Raffinierter Zucker1 tassen)
- Zitronensaft1/2 einheiten)
- Frische Erdbeeren gut waschen, desinfizieren und die Blätter entfernen. Wenn es gefrorene Erdbeeren sind, lassen Sie sie auftauen.
- Alle Zutaten in eine Pfanne geben und gut vermischen. Lassen Sie es aufheizen, reduzieren Sie die Hitze und rühren Sie von Zeit zu Zeit etwa 30 Minuten lang um oder bis es reduziert und durchgegart ist.
- Trick, um zu sehen, ob Sie auf dem Punkt sind: Nehmen Sie eine Portion und legen Sie sie mit der Spitze eines Löffels oder mit dem Finger auf einen Teller und ziehen Sie die Linie in der Mitte. 1 - Wenn die Teile schnell zusammenkommen, müssen Sie mehr kochen. 2 - Wenn die Teile fest bleiben, ist es auf dem Punkt. 3 - Wenn es schwierig ist, sich zu verteilen, ist es über den Punkt hinaus.
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