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einfache Milchmarmelade
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
50 portionen
Daniel Phelipe
@dannielphelipe- Zutaten
- Rezept
- Milch1 l
- Zucker2 tassen)
- Geben Sie die Zutaten in eine tiefe, dicke Pfanne und rühren Sie um, um den Zucker aufzulösen.
- Eine Untertasse verkehrt herum auf den Boden der Pfanne stellen und bei schwacher Hitze 40 Minuten ohne Rühren garen.
- Nach dieser Zeit die Untertasse entfernen, die Hitze erhöhen und mit einem Holzlöffel 10 bis 20 Minuten rühren, bis sich Blasen bilden, als würden sie zu Zucker werden.
- Schalten Sie die Hitze aus, schlagen Sie ein wenig und gießen Sie sie in einen feuerfesten oder Braten.
- Warten Sie, bis es abgekühlt und geschnitten ist
- Die Süße ist klar, weich, im Mund schmelzend, sehr gut.
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