Einfacher Brownie-Käsekuchen

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Einfacher Brownie-Käsekuchen

Name: Einfacher Brownie-Käsekuchen
Prep time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Schokoriegel; 6 esslöffel Margarine oder Butter; 3 einheiten) Eier; 8 esslöffel Zucker; 2 esslöffel Schokoladenpulver; 4 esslöffel Ungebleichtes Weizenmehl; 200 l Milch; 1 büchsen) Kondensmilch; 200 g Frischkäse; 4 einheiten) Eier; 1 teelöffel Vanilleessenz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

5 Studen

1 portionen

Diário de

@andressa_soares

Zutaten
Rezept

Schokoriegel100 g
Margarine oder Butter6 esslöffel
Eier3 einheiten)
Zucker8 esslöffel
Schokoladenpulver2 esslöffel
Ungebleichtes Weizenmehl4 esslöffel
Milch200 l
Kondensmilch1 büchsen)
Frischkäse200 g
Eier4 einheiten)
Vanilleessenz1 teelöffel

Machen Sie den Brownie: Margarine und Schokoriegel zusammen in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.
In einem Mixer Eier und Zucker schlagen, bis eine weißliche Masse entsteht.
Die geschmolzene Butter und die Schokolade in den Mixer geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Zum Schluss das Schokoladenpulver und das Mehl dazugeben und ein wenig verrühren, um alles zu vermischen.
Eine 25 cm große Springform mit Margarine und Mehl einfetten.
Geben Sie den Brownie-Teig hinein und buchen Sie ihn.
Den Käsekuchen zubereiten: Alle Käsekuchenzutaten 5 Minuten lang in einem Elektromixer verrühren.
Den Käsekuchenteig über den Brownie-Teig gießen.
Legen Sie diese Form mit dem Teig in eine größere Form mit Wasser, um sie im Wasserbad zu backen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 1 Stunde und 30 Minuten backen.
Wenn der Zahnstocher zu flüssig ist, lassen Sie ihn etwas länger stehen. Wenn der Zahnstocher jedoch nur schmutzig ist, ist er nicht sehr flüssig. Nehmen Sie ihn aus dem Ofen, lassen Sie ihn 5 Minuten abkühlen und nehmen Sie ihn aus der Form.
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern und servieren