einfacher Karottenkuchen

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einfacher Karottenkuchen

Name: einfacher Karottenkuchen
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 einheiten) mittelgroße gehackte Karotten; 3 einheiten) Eier; 1/2 tassen) Öl; 1 tassen) Zucker; 2 tassen) Gesiebtes Weizenmehl; 1 esslöffel Backpulver; 1 büchsen) Kondensmilch; 200 g Sauerrahm; 1 esslöffel Margarine oder Butter; 3 esslöffel Schokolade; 0 nach geschmack Granulat (optional)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

12 portionen

Suellen GonLi

@suhgonli

Zutaten
Rezept

mittelgroße gehackte Karotten3 einheiten)
Eier3 einheiten)
Öl1/2 tassen)
Zucker1 tassen)
Gesiebtes Weizenmehl2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Kondensmilch1 büchsen)
Sauerrahm200 g
Margarine oder Butter1 esslöffel
Schokolade3 esslöffel
Granulat (optional)0 nach geschmack

Karotten, Zucker, Eier und das Öl in den Mixer geben und gut schlagen.
Die geschlagene Mischung zum Weizenmehl geben und gut vermischen.
Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie vorsichtig
In eine gefettete und bemehlte Form gießen und etwa 40 Minuten lang bei 180 °C in den vorgeheizten Ofen stellen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
In der Zwischenzeit das Topping zubereiten: In einem Topf die Kondensmilch, die Sahne, die Margarine und das Schokoladenpulver hinzufügen.
Auf schwache Hitze bringen und kochen, bis es ein weicher Brigadeiro wird. Noch heiß über den Kuchen gießen und mit Streuseln bestreuen.
Jetzt nur noch genießen!!