Brasilien

Mais

Eier

Zucker

Margarine

Maismehl-Mimose

Milch

Backpulver

Einfacher Maiskuchen

Abra a lata de milho e não escorra a água, e coloque no liquidificador tudo para bater por cerca de 1 minuto.

Öffnen Sie die Maisdose, lassen Sie das Wasser nicht ab und geben Sie alles in den Mixer, um es etwa 1 Minute lang zu schlagen.

Com liquidificador ligado, vai colocando os ovos, açúcar, margarina e o leite e deixe batendo por 2 minutos.

Bei eingeschaltetem Mixer Eier, Zucker, Margarine und Milch hinzugeben und 2 Minuten mixen.

Ainda com a mistura dentro do liquidificador e batendo, vá colocando aos poucos o fubá, sempre prestando a atenção para mistura ficar bem homogênea e sem caroços. E por último coloque o fermento e bata poucos segundos, somente para misturar mesmo.

Immer noch mit der Mischung im Mixer und Schlagen, das Maismehl nach und nach hinzufügen, immer darauf achten, dass die Mischung sehr homogen und ohne Klümpchen ist. Zum Schluss die Hefe hinzufügen und einige Sekunden schlagen, nur um zu mischen.

Em uma forma de "pudim", untada e enfarinhada, coloque essa mistura do liquidificador.

In einer "Pudding"-Form, gefettet und infarinhada, legen Sie diese Mischung des Mixers.

Seu forno deve estar pré aquecido por 10 minutos a 200°C. Depois que colocar o bolo mantenha a temperatura e deixe assar por cerca de 45 minutos. 

Ihr Backofen muss 10 Minuten bei 200°C vorgeheizt werden. Nach dem Platzieren des Kuchens die Temperatur halten und ca. 45 Minuten backen lassen.

Passado esse tempo, com um palito ou faca, espete o bolo e se o utensílios sair sem massa alguma grudada, seu bolo está assado. Deixe dourar por cima como desejado. 

Nach dieser Zeit den Kuchen mit einem Zahnstocher oder Messer aufspießen und wenn die Utensilien herauskommen, ohne dass Teig kleben bleibt, ist Ihr Kuchen gebacken. Oben nach Belieben bräunen lassen.

Einfacher Maiskuchen

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