einfacher Maiskuchen

Foto aus dem einfacher Maiskuchen - einfacher Maiskuchen Rezept auf DeliRec

einfacher Maiskuchen

Name: einfacher Maiskuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 160 g Zucker; 2 tassen) Dosen- oder Maiskolben; 1 tassen) Pflanzenöl; 3 einheiten) Eier; nach geschmack Prise Salz; 11/2 tassen) Milch; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Backpulver

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Maria Das

@gracinha042

Zutaten
Rezept

Zucker160 g
Dosen- oder Maiskolben2 tassen)
Pflanzenöl1 tassen)
Eier3 einheiten)
Prise Salz nach geschmack
Milch11/2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Backpulver1 esslöffel

Geben Sie den Mais zusammen mit einer halben Tasse Milch in den Mixer. 2-3 Minuten schlagen, um den ganzen Mais gut zu zerdrücken.
Fügen Sie die restliche Milch, das Öl, den Zucker und die Eier hinzu und schlagen Sie weiter, diesmal für 2-3 Minuten oder bis diese einfachen Zutaten für den Maiskuchen gut vermischt sind.
Fügen Sie nach und nach das gesiebte Mehl hinzu und schlagen Sie zwischen jeder Zugabe, bis es gut eingearbeitet ist. Zum Schluss die Hefe und das Salz hinzugeben und mit einem Löffel verrühren.
Den Maiskuchenteig in eine mittelgroße Kuchenform gießen, mit Öl einfetten und mit Mehl bestäuben. Im Ofen bei 180 °C etwa 40 Minuten backen oder bis er den Zahnstochertest besteht: Wenn Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken und er trocken herauskommt, ist der Cupcake fertig.