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einfacher Pudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
10 portionen
Alan Daniel
@lan.daniel- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 einheiten)
- Milch350 g
- Eier4 einheiten)
- Mischen Sie 1 Tasse Zucker mit 1 Tasse Wasser.
- Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis es kocht.
- Beobachten Sie, bis es eine Melassestruktur und eine sehr goldene Farbe hat.
- Alle Zutaten gut verquirlen.
- Gießen Sie die Mischung in die gefettete Form mit dem Sirup und legen Sie die Form in ein Wasserbad, um sie im Ofen zu backen.
- Bei einer durchschnittlichen Temperatur von 180º C bis 240º C stehen lassen, bis der Schaum der Mischung gut golden ist.
- Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und lösen Sie es von den Seiten der Form (auch um das Loch in der Form).
- Mit Hilfe eines Messers aus der Form lösen
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