Einfacher und fluffiger Schokoladenkuchen

Foto aus dem Einfacher und fluffiger Schokoladenkuchen - Einfacher und fluffiger Schokoladenkuchen Rezept auf DeliRec

Einfacher und fluffiger Schokoladenkuchen

Name: Einfacher und fluffiger Schokoladenkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Ei; 3/4 tassen) Öl; 3/4 tassen) Milch; 1 tassen) Zucker; 3/4 tassen) Schokolade oder Schokoladenpulver; 2 tassen) Weizenmehl; 1 einheiten) Prise Salz; 1 esslöffel Chemisches Backpulver

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Studen

16 portionen

Caroline Lemunha

@minhacasa.sc

Zutaten
Rezept

Ei3 einheiten)
Öl3/4 tassen)
Milch3/4 tassen)
Zucker1 tassen)
Schokolade oder Schokoladenpulver3/4 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Prise Salz1 einheiten)
Chemisches Backpulver1 esslöffel

Eier, Milch und Öl in einen Mixer geben und verrühren. Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie den Teig auch zubereiten, indem Sie ihn in einer Schüssel mit einem Spatel mischen.
Fügen Sie den Zucker hinzu (wenn Sie Schokolade mit 50 % Kakaopulver verwenden, können Sie die Zuckermenge auf 1,5 Tassen erhöhen). Fügen Sie die Schokolade oder das Schokoladenpulver hinzu. Den Weizen nach und nach dazugeben und mischen. Fügen Sie die Prise Salz hinzu. Den Teig gut schlagen, bis er glatt ist.
Fügen Sie die chemische Hefe hinzu und mischen Sie den Teig mit Hilfe eines Löffels oder Spatels.
Legen Sie den Teig in eine bereits eingefettete Form (mit Öl, Butter oder Margarine). Im vorgeheizten Backofen bei 180° 15 Minuten backen.
40-45 Minuten backen, die Zeit kann je nach Ofen variieren. Führen Sie den Test durch, indem Sie einen Zahnstocher oder eine Gabel in den Kuchen stecken. Wenn er gut gebacken ist, kommt er sauber heraus, ohne dass der Teig klebt.
Warten Sie, bis es abgekühlt ist, bevor Sie es aus der Form nehmen, damit es nicht bricht. Und es ist geschafft!