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Einfacher und leckerer Maispudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
5 portionen
Abner Silva
@abnermiranda- Zutaten
- Rezept
- - Zutaten: 2 Dosen grüner Mais 1 Dose Kondensmilch 1 kleine Flasche Kokosmilch 3 ganze Eier 1 Tasse Milchtee 1 Tasse Zuckertee (für Sirup)5 einheiten)
- - Vorbereitungsmodus: Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen. Dann den Mixer mit der flüssigen Milch aufschlagen, durch ein feines Sieb passieren, um nur die Sahne vom Mais zu entfernen, dann die Sahne vom Mais nehmen und zusammen mit der Kokosmilch, der Kondensmilch und den 3 beiseite gestellten Eiern in den Mixer geben . - Sirup: Den Zucker mit 1/2 Tasse Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, bis sich karamellisierter Sirup bildet. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C im Wasserbad 40 Minuten backen oder im Backofen ca. 40 Minuten backen. - Hinweis: Um zu wissen, ob es an der richtigen Stelle ist, stecken Sie einen Zahnstocher in den Pudding und kommen Sie sauber heraus, und dass er bereits vollständig gebacken ist. Abkühlen lassen und dann aus der Form lösen.
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