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Einfaches italienisches Stroh
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
12 portionen
Caroline Lemunha
@minhacasa.sc- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- Schokolade3 esslöffel
- Butter oder Margarine1 esslöffel
- Maizena Keks70 g
- Milchpulver nach geschmack
- Butter oder Margarine, Kondensmilch und Schokolade in einen Topf geben. Gut mischen.
- Machen Sie die traditionelle Brigadeiro-Pfanne. Stellen Sie es auf niedrige Flamme, rühren Sie weiter, wenn es beginnt, sich vom Boden der Pfanne zu lösen, lassen Sie es ein wenig länger auf dem Feuer, damit es beim Abkühlen gleichmäßiger wird.
- Nehmen Sie eine halbe Packung Maisstärkekekse, brechen Sie sie in kleinere Stücke und mischen Sie sie mit dem Brigadeiro in der Pfanne.
- Den Brigadeiro in eine Schüssel oder einen Braten geben, gut verteilen (damit man ihn später portionieren kann) und kühl stellen. Damit er nicht an der Schüssel kleben bleibt, können Sie Backpapier oder Frischhaltefolie verwenden oder die Schüssel mit Butter oder Margarine einfetten, bevor Sie den Brigadeiro hineinlegen.
- 1 Stunde in den Kühlschrank stellen oder bis sie fest ist.
- Schneiden Sie Ihre Portionen, Sie können 3x3, 3x4, 4x4 schneiden, je nach Schüssel.
- Tauchen Sie jede Portion in die Muttermilch. Ihr italienischer Strohhalm ist fertig!
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