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Eis Bonbon
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
8 portionen
Simplifit Receitas
@simplifitreceitas- Zutaten
- Rezept
- Sauerrahm01 einheiten)
- Kokosmilchpulver oder Magermilchpulver04 esslöffel
- Demerara-Zucker oder Erythrit02 esslöffel
- Schokolade 70%80 g
- Geschnittene Erdbeeren15 einheiten)
- Weiße Sahnezubereitung 1/2 Dose Milchcreme, Milchpulver und Zucker. Mischen Sie die Zutaten in einer Pfanne bei schwacher Hitze, bis sie bis zum Brigadierpunkt eindickt. Abkühlen lassen und mit der weißen Creme den Boden einer Schamotte schmieden.
- Erdbeerschicht Legen Sie die geschnittenen Erdbeeren auf die weiße Creme.
- Schokoladen-Ganache Die Schokolade alle 30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen und dann die andere Hälfte der Sahne untermischen. Die Ganache über die Erdbeeren gießen. Lassen Sie es für 20 Minuten im Kühlschrank und probieren Sie es einfach!
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