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Eis-Sensation
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
1 portionen
Nay Miranda
@nay_miranda- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch395 g
- Sauerrahm200 g
- Naturjoghurt170 g
- Erdbeersaftpulver25 g
- Halbsüße Schokolade90 g
- Sahne für die Ganache100 g
- Schokoladengranulat zur Dekoration nach geschmack
- Erdbeeren zur Dekoration nach geschmack
- Schokoriegel oder Bonbons zur Dekoration nach geschmack
- Der erste Schritt ist die Ganache zu machen, ich habe die halbsüße Schokolade geschmolzen und die Sahne hinzugefügt und gut gemischt, in eine Silikonform überführt (kein Einfetten nötig) und für 40 Minuten in den Gefrierschrank gestellt.
- In einem Behälter habe ich Kondensmilch, Sahne, Saftpulver und Joghurt mit einem Schneebesen sehr cremig gemixt (du brauchst nicht einmal einen Mixer, es ist so einfach). Ich goss diese Mischung auf die bereits feste Ganache und stellte sie für 2 Stunden zurück in den Gefrierschrank.
- Ich habe es aus der Tiefkühltruhe genommen, aus der Form genommen und dekoriert, es ist super cremig und lecker 😋
Etikett
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