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Eiscreme *Eis*
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
6 Studen
6 portionen
Aline Monteiro
@nossolar_nossashistorias- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch2 einheiten)
- Milchpulver1 tassen)
- Sauerrahm2 einheiten)
- Milch250 ml
- Große Tafel Vollmilchschokolade2 einheiten)
- 🔴 Bereite zuerst die Ganache zu, indem du 1 Schachtel Milchcreme mit der Schokolade in Riegel (bereits gehackt) mischst, um es einfacher zu machen, und sie zum Schmelzen in die Mikrowelle bringst. (Wenn Sie keine Mikrowelle haben, schmelzen Sie sie einfach in einem Wasserbad über der Flamme des Ofens). Nachdem Sie die Ganache geschmolzen und gut vermischt haben, geben Sie sie in Form eines Puddings und bringen Sie sie in den Gefrierschrank, während Sie die Nestcreme zubereiten.
- Für die Nestcreme einfach alle restlichen Zutaten im Mixer schlagen und auf die Schokoladenganache geben, mit Zartheit nicht zu mischen. Bis zum Einfrieren in den Gefrierschrank stellen und zum Servieren herausnehmen. . Um es leichter zu lösen, erhitzen Sie die Pfanne einfach auf der Herdflamme, bis Sie spüren, dass sie aus der Pfanne kommt. Drehen Sie es dann einfach auf eine leicht abgesenkte Servierplatte, damit Sie nicht Gefahr laufen, zu schmelzen und zu verschütten.
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