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Eisdiele zu Hause
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
4 Studen
15 portionen
Daiana Baptista
@daianabaptista- Zutaten
- Rezept
- Milch500 ml
- Milchpulver1 tassen)
- Zucker1 tassen)
- Saftpulver1 einheiten)
- Emulgator1 esslöffel
- Milch, Milchpulver und Zucker im Mixer ca. 3 Minuten schlagen, bis eine sehr homogene Mischung entsteht.
- Dann in einen Topf geben und für etwa 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis es sehr kalt ist und fast gefrieren möchte.
- Geben Sie diese Mischung dann in einen Mixer und fügen Sie 1 Päckchen Saftpulver des Geschmacks Ihrer Wahl und 1 Löffel Emulgator hinzu und schlagen Sie gut, bis sich die Größe verdreifacht hat. Wenn Sie es mit einem Planetenmixer schlagen, schlägt es etwa 5 Minuten lang, wenn Sie einen normalen Mixer verwenden, schlägt es etwa 10 Minuten lang.
- Danach in Töpfe geben und in den Gefrierschrank stellen, bis es aushärtet.
- Ergibt ungefähr 4 Liter
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