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Eismilchdessert
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
8 portionen
Ju Favarato
@amoreceitas- Zutaten
- Rezept
- 1 Packung Kondensmilch395 g
- 4 Schachteln Sauerrahm800 g
- 2 Tassen Milchpulver150 g
- 1/2 Tasse Wasser100 ml
- 1 Päckchen geschmacksneutrales Gelatinepulver12 g
- Gehackte Zartbitterschokolade200 g
- Weiße Schokoladenraspel nach geschmack
- Die geschmacksneutrale Gelatine in 100 ml Wasser hydratisieren und 15 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen. Reservieren.
- Sahne und Kondensmilch in eine Schüssel geben und gut vermischen. Fügen Sie das Milchpulver hinzu und mischen Sie es, bis es glatt ist.
- Fügen Sie die reservierte Gelatine hinzu, mischen Sie gut, gießen Sie den Inhalt in eine Marinex und kühlen Sie ihn für 6 Stunden oder bis er fest ist.
- Die gehackte Zartbitter-Schokolade und die Milchcreme in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, dabei immer umrühren, bis die gesamte Schokolade schmilzt und eine homogene Mischung entsteht.
- Gießen Sie die Schokolade über das Dessert und stellen Sie es zum Abkühlen wieder in den Kühlschrank.
- Mit weißen Schokoladenraspeln dekorieren und servieren.
- Sie können sich auch das Video ansehen.
Etikett
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