Eispudding

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Eispudding

Name: Eispudding
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 büchsen) Kondensmilch; 2 büchsen) Milch; 6 einheiten) Eier; 1 esslöffel Maizena; 1 büchsen) Sauerrahm; 12 esslöffel Zucker; 6 esslöffel Schokoladenpulver; 1/2 tassen) Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

15 portionen

BEATRIZ ROCHA

@biaresende

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 büchsen)
Milch2 büchsen)
Eier6 einheiten)
Maizena1 esslöffel
Sauerrahm1 büchsen)
Zucker12 esslöffel
Schokoladenpulver6 esslöffel
Wasser1/2 tassen)

Machen Sie einen Sirup aus 6 Löffeln Zucker, 6 Löffeln Schokolade und 1/2 Glas Wasser. In die Form geben und einfrieren.
Aus Kondensmilch, Milch, 6 Eigelb und Speisestärke eine Creme zubereiten. Abkühlen lassen.
Das Eiweiß schlagen und 6 Esslöffel Zucker hinzufügen, die Molkefreie Sahne mischen und zur Kondensmilchcreme geben.
Gießen Sie diese Creme in die Form und stellen Sie sie in den Gefrierschrank, bis sie gefriert.
Ich benutze es von Tag zu Tag.
Zum Herausnehmen aus der Form mit dem Messer durch die Ecken der Form führen, über der Ofenflamme erhitzen und aus der Form lösen.