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Eistorte
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
6 portionen
Confeiteiras de
@confeiteiradesucesso- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- Maizena2 esslöffel
- Milch500 ml
- Eier4 einheiten)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Schokoladenpulver3 esslöffel
- Milch100 ml
- Kuchen: 1°- Schlagen Sie die Kondensmilch, die Maisstärke, die Milch und das Eigelb im Mixer. Dann in eine Pfanne geben und zum Feuer bringen, bis es eine Creme bildet, immer umrühren, abkühlen lassen.
- 2°- 4 Eiweiße schlagen, die Sahne mit den Eiweißen mischen, dann mit der Sahne mischen und 5 Minuten in einem Mixer schlagen.
- 3°- Mit dem Sirup in Puddingform geben und in den Gefrierschrank stellen.
- Sirup: Die Schokolade mit der Milch mischen und unter ständigem Rühren zum Feuer bringen, bis ein Sirup entsteht, dann auf dem Boden einer Puddingform verteilen.
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