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Erdbeer-Lasagne
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Daniel Vica
@vicagourmet- Zutaten
- Rezept
- Lasagne-Nudeln5 einheiten)
- Öl zum Braten200 ml
- Frische Sahne1/2 l
- Puderzucker4 esslöffel
- Geriebene Zitronenschale1 teelöffel
- Erdbeeren40 einheiten)
- Teig in 15 Rechtecke schneiden und in heißem Öl goldbraun ausbacken, auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Schlagen Sie die Sahne, bis sie beginnt einzudicken, fügen Sie leicht den Zucker und die Zitronenschale hinzu und schlagen Sie weiter, bis sie aufgeschlagen ist. Bewahren Sie sie bis zur Verwendung im Kühlschrank auf.
- Die Lasagne 10 Minuten vor dem Servieren auf einzelnen Desserttellern anrichten.
- Geben Sie vor dem Einlegen des ersten Blattes etwas Schlagsahne darauf, damit es beim Zusammenbau nicht verrutscht. Machen Sie auf einer ersten Schicht aus frittiertem Teig eine Schicht Schlagsahne mit einem Spritzbeutel und der Pitanga-Tülle, legen Sie 4 in Scheiben geschnittene Erdbeeren nach Belieben darauf, wiederholen Sie dies noch einmal und bedecken Sie sie mit einer dritten.
Etikett
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