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Erdbeer-Süßigkeit
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
15 portionen
Nayara Barros
@receitasdanayy- Zutaten
- Rezept
- Desinfizierte frische Erdbeeren15 einheiten)
- Schokoriegel200 g
- 395 g Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm 200g1 büchsen)
- Butterpapier nach geschmack
- In einer Pfanne mit schwerem Boden Kondensmilch und Sahne hinzufügen und bei mittlerer Hitze gut umrühren.
- Nachdem es zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und rühren Sie weitere 10 Minuten, bis sich der Brigadeiro aus der Pfanne löst.
- Reservieren Sie den Brigadeiro auf einem Teller und warten Sie, bis er abgekühlt ist.
- Nach dem Abkühlen die Hände mit Margarine einfetten, 45 g Brigadeiro-Kugeln wiegen.
- Nachdem Sie alle getrennt haben, öffnen Sie den Brigadeiro-Teig in Ihrer Hand und legen Sie die Erdbeere, schließen Sie sie in Form einer Coxinha und wiederholen Sie den Vorgang mit allen.
- In einem Glas die Schokolade alle 30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen lassen, bis sie vollständig geschmolzen ist.
- Erdbeerkeulen nach dem Schmelzen in die Schokolade tauchen und mit einer Gabel herausnehmen, überschüssige Schokolade abtropfen lassen, Vorgang mit allen wiederholen.
- Legen Sie Lara zum Abkühlen auf ein Blatt Pergamentpapier. Dann genießen Sie einfach!
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