Erdbeereis

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Erdbeereis

Name: Erdbeereis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 tassen) Schlagsahne; 1/2 büchsen) Kondensmilch; 20 g Erdbeer-Erfrischung; 4 esslöffel Erdbeermarmelade; 2 tassen) Frische Erdbeeren; 4 esslöffel Zucker; 3 esslöffel Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Casa da

@casadapamysdo

Zutaten
Rezept

Schlagsahne1 tassen)
Kondensmilch1/2 büchsen)
Erdbeer-Erfrischung20 g
Erdbeermarmelade4 esslöffel
Frische Erdbeeren2 tassen)
Zucker4 esslöffel
Wasser3 esslöffel

Waschen Sie die Erdbeeren und entfernen Sie die Blätter, schneiden Sie sie in zwei Hälften und geben Sie sie mit dem Zucker und Wasser in eine Pfanne, lassen Sie sie etwa 5 Minuten kochen oder bis sie sich in ein Fruchtfleisch verwandeln und beiseite stellen.
Mit gut gekühlter Schlagsahne im Mixer schlagen, bis sich die Größe verdoppelt hat, Kondensmilch, Erdbeererfrischung und Marmelade hinzufügen, schlagen, bis sie sehr cremig ist. Wenn Sie möchten, können Sie mehr Marmelade hinzufügen, da dies den Geschmacksunterschied ergibt.
Rahm nach und nach mit dem Erdbeermark verrühren, etwas davon übrig lassen. Etwa 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen oder bis sie gefroren und fertig sind.