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Erdbeerkuchen đ
đ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
20 Min.(s)
6 portionen
Ketty Ribeiro
@kettyribs- Zutaten
- Rezept
- Milchkeks200 g
- Margarine/Butter4 esslöffel
- Kondensmilch395 g
- Sauerrahm200 g
- Tang-Erdbeersaft25 g
- Frische Erdbeeren300 g
- Zucker3 esslöffel
- Erdbeermarmelade: Erdbeeren waschen und desinfizieren. Hacken und mit dem Zucker in die Pfanne geben. Kochen, bis es zu einer Erdbeermarmelade wird.
- KrĂŒmel: Die zerbrochenen Kekse in einen Mixer geben und schaumig schlagen. Entfernen und mischen Sie nach und nach die Margarine/Butter. Machen Sie es sich nicht zu schwer. Es muss ein nasses Mehl sein.
- Erdbeercreme: Schlagen Sie die Kondensmilch, die Sahne und den Erdbeer-Geschmack im Mixer, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
- Montage: Sie können einzelne Portionen oder auf einem groĂen Backblech zusammenstellen. Beginnen Sie die Montage mit dem Farofa, platzieren Sie den Farofa, mĂŒssen Sie ihn jedoch nicht festziehen. Mit einem Spritzbeutel die Erdbeercreme verteilen. Zuletzt die Erdbeermarmelade verteilen und mit einigen Erdbeeren BlĂ€tter dekorieren oder minzen. 2 Stunden in den KĂŒhlschrank stellen. GekĂŒhlt servieren und genieĂen.
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