Erdbeermarmelade

Name: Erdbeermarmelade
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 400 g Erdbeere; 400 g Zucker; 1 einheiten) Zitronensaft

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

40 Min.(s)

1 portionen

Chef Vanessa

@vanessa_rfmelo

Zutaten
Rezept

Erdbeere400 g
Zucker400 g
Zitronensaft1 einheiten)

Trennen und quantifizieren Sie die Zutaten. Reinigen Sie die Erdbeeren.
Die Erdbeeren hacken und mit dem Zucker in eine Pfanne geben, gut mischen und auf mittlere Hitze bringen.
Wenn es zu kochen beginnt, steigt ein weißer Schaum auf, entfernen Sie diesen Schaum mit Hilfe eines Löffels (stellen Sie eine kleine Schüssel mit Wasser daneben), nehmen Sie ihn heraus und geben Sie ihn in diese Schüssel und reinigen Sie den Löffel.
Wenn der gesamte Schaum verschwindet und dicker wird, fügen Sie den Zitronensaft hinzu, lassen Sie ihn 5 Minuten lang stehen und schalten Sie die Hitze aus. DAS
Abkühlen und servieren. Tipp: Mit Toast servieren.