Erdbeermousse mit Gelatine

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Erdbeermousse mit Gelatine

Name: Erdbeermousse mit Gelatine
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Kondensmilch; 1 einheiten) Sauerrahm; 1 einheiten) Farblose Gelatine; 250 ml Heißes Wasser; 1 einheiten) Gelatine mit Erdbeergeschmack

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Gastão2023

@gastaofitness

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 einheiten)
Sauerrahm1 einheiten)
Farblose Gelatine1 einheiten)
Heißes Wasser250 ml
Gelatine mit Erdbeergeschmack1 einheiten)

Die Gelatine im heißen Wasser auflösen und abkühlen lassen.
In einem Mixer die aufgelöste Gelatine, die Kondensmilch und die Molkecreme schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht.
Gießen Sie die Mischung in eine Platte oder ein Loch in der Mitte, das leicht mit Margarine eingefettet ist.
Nehmen Sie den Kühlschrank mindestens 3 Stunden vor dem Entformen (falls zutreffend)
In einem Behälter die nicht aromatisierte Pulvergelatine in 4 Esslöffeln Wasser auflösen und zum Auflösen in ein Wasserbad geben.
Das Erdbeermousse vorsichtig darüber gießen und weitere 2 Stunden kühl stellen. nun bereit