Erdbeerpflaster

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Erdbeerpflaster

Name: Erdbeerpflaster
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Maisstärkekekspackung; 1 einheiten) Kondensmilch; 1 einheiten) Sauerrahm; 1 büchsen) Vollmilch; 2 einheiten) Gesiebte Edelsteine; 1 esslöffel Maizena; 2 tassen) Erdbeere; 1 teelöffel Vanille; 1 einheiten) Schlagsahne

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

Brenda Almeida

@brendhaalmeidha

Zutaten
Rezept

Maisstärkekekspackung1 einheiten)
Kondensmilch1 einheiten)
Sauerrahm1 einheiten)
Vollmilch1 büchsen)
Gesiebte Edelsteine2 einheiten)
Maizena1 esslöffel
Erdbeere2 tassen)
Vanille1 teelöffel
Schlagsahne1 einheiten)

In einen Topf die Kondensmilch, die Milch (etwas zurückbehalten, um die Maisstärke zu desorbieren), das gesiebte Eigelb geben und die Vanille und das Mehl, das in der zurückbehaltenen Milch gemischt wurde, leicht schlagen.
Rühren, bis es eindickt (es ist in 15 Minuten eingedickt, aber Sie können nicht aufhören zu rühren), schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die Sahne mit der Molke hinzu.
Schlagen Sie gegebenenfalls die Sahne im Mixer auf, um eventuelle Kugeln, die sich in der feuerfesten Sahne bilden, zu zerkleinern. Legen Sie in der folgenden Reihenfolge eine Schicht Kekse (die Kekse schnell in die Milch mit Zucker geben) eine Schicht gehackte Erdbeeren die Hälfte der Sahne wiederholen die schichten, die mit der creme enden, nach belieben mit erdbeeren und schlagsahne dekorieren.