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Erdnusskuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
8 portionen
Elaine Minuni
@elaineminuni- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Öl1/2 tassen)
- Milch1 tassen)
- Zucker2 tassen)
- Weizenmehl2 tassen)
- Geröstete Erdnüsse1 tassen)
- Backpulver1 esslöffel
- Kondensmilch1 büchsen)
- Butter1 esslöffel
- Erdnuss1/2 tassen)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Alle Flüssigkeiten und den Zucker im Mixer schlagen, in eine größere Schüssel nach und nach das Weizenmehl, dann die zerstoßenen Erdnüsse und schließlich die Hefe geben. 40 Minuten bei 180 Grad backen.
- In einer Pfanne die Kondensmilch, die Butter und 1/2 Tasse der zerdrückten Erdnüsse bis zum Erreichen des Brigadeiro-Punktes geben, die Hitze abschalten und die Sahne hinzufügen. Abkühlen lassen und nach Belieben auf den Erdnussbutterkuchen legen.
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