Erdnusskuchen

Foto aus dem Erdnusskuchen - Erdnusskuchen Rezept auf DeliRec

Erdnusskuchen

Name: Erdnusskuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 1/2 tassen) Öl; 1 tassen) Milch; 2 tassen) Zucker; 2 tassen) Weizenmehl; 1 tassen) Geröstete Erdnüsse; 1 esslöffel Backpulver; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 esslöffel Butter; 1/2 tassen) Erdnuss; 1 büchsen) Sauerrahm

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Elaine Minuni

@elaineminuni

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Öl1/2 tassen)
Milch1 tassen)
Zucker2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Geröstete Erdnüsse1 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Kondensmilch1 büchsen)
Butter1 esslöffel
Erdnuss1/2 tassen)
Sauerrahm1 büchsen)

Alle Flüssigkeiten und den Zucker im Mixer schlagen, in eine größere Schüssel nach und nach das Weizenmehl, dann die zerstoßenen Erdnüsse und schließlich die Hefe geben. 40 Minuten bei 180 Grad backen.
In einer Pfanne die Kondensmilch, die Butter und 1/2 Tasse der zerdrückten Erdnüsse bis zum Erreichen des Brigadeiro-Punktes geben, die Hitze abschalten und die Sahne hinzufügen. Abkühlen lassen und nach Belieben auf den Erdnussbutterkuchen legen.