farbige Gelatine

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farbige Gelatine

Name: farbige Gelatine
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Traubengelatine; 1 einheiten) Zitronengelatine; 1 einheiten) Tutti-Fruti-Gelatine; 1 einheiten) Erdbeergelatine; 1 einheiten) Ananasgelatine; 2 büchsen) Sauerrahm; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 einheiten) Farblose, nicht aromatisierte Gelatine

🇧🇷Brasilien

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(Português)

180 Min.(s)

6 portionen

Samanta Cheru

@sassacheru

Zutaten
Rezept

Traubengelatine1 einheiten)
Zitronengelatine1 einheiten)
Tutti-Fruti-Gelatine1 einheiten)
Erdbeergelatine1 einheiten)
Ananasgelatine1 einheiten)
Sauerrahm2 büchsen)
Kondensmilch1 büchsen)
Farblose, nicht aromatisierte Gelatine1 einheiten)

Ich bereite die Gelees mit der Hälfte des angegebenen Wassers zu, nur 250 ml. Ich lasse 150 ml kochen, um das Pulver zu mischen, und füge dann jeweils weitere 100 ml kaltes Wasser hinzu
Ich lasse es im Kühlschrank, bis es aushärtet (zwei Stunden).
Schlagen Sie die Sahne zusammen mit der Kondensmilch und der hydratisierten nicht aromatisierten Gelatine wie auf der Packung angegeben mit 5 Esslöffeln Wasser und Mikrowelle auf
Ich schneide die Gelees in Quadrate, um Würfel zu formen, und lege sie in eine Schüssel. Die Sahne aus dem Mixer darüber gießen und langsam mixen.
Für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.