festlicher Milchreis

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festlicher Milchreis

Name: festlicher Milchreis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tassen) Gewaschener und abgetropfter Reis; 3 tassen) Wasser; 3 tassen) Milch; 3/4 tassen) Zucker; 5 esslöffel Milchpulver; 2 einheiten) Zimtstange; 10 einheiten) Gewürznelke

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

Cassia Sofiati

@cassia_sofiati

Zutaten
Rezept

Gewaschener und abgetropfter Reis1 tassen)
Wasser3 tassen)
Milch3 tassen)
Zucker3/4 tassen)
Milchpulver5 esslöffel
Zimtstange2 einheiten)
Gewürznelke10 einheiten)

Reis, Nelken, Zimt und Wasser in eine Pfanne geben. Alles mischen und bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren garen.
Wenn das Wasser trocknet und der Reis gar ist, den Zucker und das 2 1/2-fache der Milch hinzufügen. In der 1/2 x der restlichen Milch das Milchpulver auflösen und dann in den Reis gießen.
Lassen Sie die Milch nicht eintrocknen. Der Reis sollte cremig sein.
Vom Herd nehmen und in eine Schüssel geben oder einzelne Portionen zubereiten. Beim Servieren mit gemahlenem Zimt bestreuen.