Fitpudding (laktosefrei und zuckerfrei)

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Fitpudding (laktosefrei und zuckerfrei)

Name: Fitpudding (laktosefrei und zuckerfrei)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 250 g Laktosefreies Milchpulver; 150 g Xylit; 2 tassen) Laktosefreie Vollmilch; 5 einheiten) Getrocknete schwarze Pflaume; 2 tassen) Eier

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

8 portionen

Re Franco

@fit_nezza

Zutaten
Rezept

Laktosefreies Milchpulver250 g
Xylit150 g
Laktosefreie Vollmilch2 tassen)
Getrocknete schwarze Pflaume5 einheiten)
Eier2 tassen)

Für fitte Kondensmilch: 2 Tassen Milchpulver auf 1 Tasse heißes Wasser + 1/4 Tasse Xylit. In einem Mixer pürieren, in ein feuerfestes Glas geben und im Kühlschrank beiseite stellen.
Sirup: 3 Esslöffel Xylit + 3 gehackte Pflaumen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis es kocht. Die Karamellfarbe ist die Pflaume, die geben wird. Reservieren.
Schlagen Sie im Mixer die Kondensmilch, die Eier und die Vollmilch (das gleiche Maß Kondensmilch wird die Vollmilch sein). Gießen Sie die Mischung unter den Sirup und erhitzen Sie sie etwa 40 Minuten lang in einem Wasserbad oder bis sie sauber herauskommt, wenn Sie eine Gabel hineinstecken.