fluffiger Bananenkuchen

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fluffiger Bananenkuchen

Name: fluffiger Bananenkuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 1 tassen) Milch (Tee); 1 tassen) Tassenöl (Tee); 1 tassen) 1 und 1/2 Tasse Zucker (Tee); 3 einheiten) Eier; 3 einheiten) Reife Zwergbananen; 2 tassen) Ungesäuertes Weizenmehl (Tee); 1 tassen) Maisstärke (Tee); 1 esslöffel Backpulver; nach geschmack Zucker und Zimt

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

16 portionen

Elane

@cozinhaemdosedupla

Zutaten
Rezept

Milch (Tee)1 tassen)
Tassenöl (Tee)1 tassen)
1 und 1/2 Tasse Zucker (Tee)1 tassen)
Eier3 einheiten)
Reife Zwergbananen3 einheiten)
Ungesäuertes Weizenmehl (Tee)2 tassen)
Maisstärke (Tee)1 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Zucker und Zimt nach geschmack

Milch, Öl, Zucker und Eier in einem Mixer glatt und cremig schlagen.
Fügen Sie die gehackten Bananen hinzu und schlagen Sie, bis sie leicht zerdrückt sind.
Übertragen Sie die Mischung in einen Behälter Sieben Sie den Weizen, die Stärke und fügen Sie nach und nach der Mischung hinzu, bis Sie eine cremige und homogene Masse erhalten.
Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie vorsichtig Legen Sie den Teig in eine gefettete und infarinhada Form mit 20 cm Durchmesser.
Mit Zucker und Zimt bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 40 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt, nachdem er in den Teig gesteckt wurde.
Warten Sie, bis es abgekühlt und entformt ist