fluffiger Schokoladenkuchen

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fluffiger Schokoladenkuchen

Name: fluffiger Schokoladenkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 1 tassen) Wasser; 1/2 tassen) Öl; 1 tassen) Zucker; 1/2 tassen) Schokoladenpulver; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Backpulver; nach geschmack Salz (eine Prise); 1 esslöffel Backpulver; 90 g Dunkle Schokolade; 200 ml Sauerrahm

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Miriã

@casinha.380

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Wasser1 tassen)
Öl1/2 tassen)
Zucker1 tassen)
Schokoladenpulver1/2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Salz (eine Prise) nach geschmack
Backpulver1 esslöffel
Dunkle Schokolade90 g
Sauerrahm200 ml

In einem Mixer alle Zutaten außer Weizenmehl und Backpulver mischen.
Die Mischung in einen Behälter umfüllen und das Mehl nach und nach sieben, bis alles vermischt ist.
Zum Schluss die Hefe hinzugeben und in einem eingefetteten Braten bei 180° ca. 40 Minuten in den Ofen geben oder bis man mit einem Zahnstocher sauber herauskommt.
Schmelzen Sie die Schokolade alle 30 Sekunden in der Mikrowelle oder im Wasserbad, wenn sie vollständig geschmolzen ist, fügen Sie die Sahne hinzu und rühren Sie gut um, bis sich eine Ganache bildet.
Abkühlen lassen und den Kuchen abdecken