French Toast mit Kokosmilch, Familientradition von Gastão

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French Toast mit Kokosmilch, Familientradition von Gastão

Name: French Toast mit Kokosmilch, Familientradition von Gastão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 18 Porções
Ingredients: 18 einheiten) French Toastbrot; 400 ml Kokosmilch; 4 einheiten) Eier; nach geschmack Zucker; nach geschmack Zimtpulver; 1 einheiten) Kondensmilch; 100 g Kokosraspeln

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

18 portionen

Gastão2023

@gastaofitness

Zutaten
Rezept

French Toastbrot18 einheiten)
Kokosmilch400 ml
Eier4 einheiten)
Zucker nach geschmack
Zimtpulver nach geschmack
Kondensmilch1 einheiten)
Kokosraspeln100 g

Das Brot in zwei Finger dicke Scheiben schneiden.
Reservieren.
Kondensmilch, Kokosmilch und Milch verrühren.
Reservieren.
Die Eier in eine andere Schüssel geben und umrühren, bis das Eiweiß und das Eigelb vermischt sind.
Reservieren.
Kokosraspeln mit dem Zucker mischen und beiseite stellen
Tauchen Sie jede Brotscheibe von beiden Seiten in die Milch und achten Sie darauf, dass sie nicht zu viel einweicht. In die Eier dippen.
In eine gefettete Auflaufform geben, (wenig) Bringen Sie es in den Ofen, bis es auf der einen und auf der anderen Seite goldbraun ist.
Ohne es abkühlen zu lassen, den Zucker mit Kokosraspeln passieren.
Auf einem Blech anrichten und mit dem restlichen Kokosblütenzucker bestreuen. Ich habe diese Rettich-Köstlichkeiten in Salvador gelernt, seitdem ist es eine Tradition in meinem Haus geworden.