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Geeiste granulierte Tapioka-Kuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
4 Studen
6 portionen
Adriana Silva
@adrianasantana233- Zutaten
- Rezept
- 1 Päckchen granulierte Tapioka von500 g
- 800 Milliliter Kondensmilch800 ml
- 1 Glas Kokosmilch200 ml
- 1 Dose Kondensmilch395 g
- 1 Päckchen Kokosraspeln u100 g
- Esslöffel Zucker2 esslöffel
- In eine Schüssel oder in einen Mixer die Magermilch, die Kokosmilch und den Zucker geben. Rühren oder schlagen Sie, um den Zucker in der Milch zu mischen und aufzulösen Tipp: Wir raten Ihnen, raffinierten Zucker zu verwenden, da er mehr Entlöser ist.
- Dann gebe ich die Kokosraspeln hinzu und mische, wenn du den Mixer bevorzugst, gib die Milch-Zucker-Mischung in eine Schüssel und mische die Kokosraspeln hinein. Auf diese Weise können Sie die Kokosnussstücke in diesem schnellen und einfachen Dessert schmecken. Tipp: Wenn Sie frisch geraspelte Kokosnuss verwenden, schmeckt Ihre Tapioka-Eistorte besser.
- Nachdem Sie die Kokosnuss hinzugefügt haben, fügen Sie 2/3 Kondensmilch zu der Mischung hinzu, fügen Sie schließlich die granulierte Tapioka hinzu, die sich, wie Sie auf dem Foto sehen können, von der Tapioka-Art Beiju und der Tapioka-Art Sago unterscheidet, gut mischen. Tipp: Dieser Kuchen wurde mit Tapioka Yoki zubereitet, aber es gibt auch andere Marken von granulierter Tapioka auf dem Markt.
- Geben Sie die Mischung aus diesem eisgekühlten Tapioka-Kokos-Kuchen in eine langsam geölte Kuchenform und stellen Sie sie 4,6 Stunden lang in den Kühlschrank, damit sie gut und cremig wird. Eine weitere, schnellere Option ist die Buchung im Dock für 2,3 Stunden Tipp: Verwenden Sie in diesem Fall eine Kuchenform mit einem Durchmesser von 24 cm.
- Entformen Sie nach der angegebenen Zeit Ihren Kuchen. Tapiokapudding und mit der restlichen Kondensmilch beträufelt und mit Kokosraspeln bestreut servieren.
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