Teilen
GEFALTETER MILCHPUDDING
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
16 portionen
Vovó Cristina
@vovocristina- Zutaten
- Rezept
- Eier6 einheiten)
- Nestlé Kondensmilch2 büchsen)
- Salz1 kaffeelöffel
- Nestlé Nestmilch400 g
- Wasser3 büchsen)
- Maisstärke1 teelöffel
- Zucker2 tassen)
- Dieser Pudding ist der beste der Welt, aber dafür dürfen die Zutaten nicht durch eine andere Marke ersetzt werden. Ich habe Berichte von Leuten erhalten, die den fertigen Pudding kennen und die nicht dasselbe tun konnten, weil sie feststellten, dass sie andere Marken verwendet hatten.
- Dieser Pudding wird in der Puddingform zubereitet, nicht im Ofen.
- Zuerst die Karamellsauce zubereiten. Den Kristallzucker auflösen und die Form karamellisieren. Reservieren.
- In einem Mixer Kondensmilch, Eier und eine Prise Salz 6 Minuten schlagen. Es ist wichtig, die Details zu befolgen.
- Dann das Milchpulver, das Wasser und die darin aufgelöste Stärke hinzugeben. Mischen, bis die Mischung homogen wird.
- Omas Tipp: Sie können nur ein Rezept zubereiten, wenn Ihre Pfanne klein ist oder Sie das Rezept vergrößern möchten, verwenden Sie einfach die proportionalen Maße. Für die Menge dieses Rezepts ist es ideal, einen 3-Liter-Mixer zu verwenden oder Schritt 4 vollständig zu machen und den Rest nach und nach hinzuzufügen und alles am Ende in einem anderen Glas zu mischen, bevor Sie es in die Pfanne geben.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
KONDENSMILCHPUDDING
Durch
Weinpalette im Schnellkochtopf
Durch
Garnelen-LASAGNA
Durch
KONDENSMILCHPUDDING
Durch