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GEFRIERTER KOKOSKUCHEN
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
15 portionen
Danielle Barboza
@meucantinho_amarelo- Zutaten
- Rezept
- Eier mit getrenntem Eiweiß und Eigelb6 einheiten)
- frisch geriebene Kokosnuss2 tassen)
- Gezuckerte Kondensmilch2 büchsen)
- Vollmilch (zum Abmessen einen Liter Kondensmilch verwenden)2 büchsen)
- Maisstärke1 esslöffel
- Vanilletropfen1 dessertlöffel
- Zucker6 esslöffel
- Geben Sie das gesiebte Eigelb, die Mädchenmilch, die Maß der Vollmilch, die Stärke in den Mixer und schlagen Sie gut, fügen Sie die Kokosnuss hinzu und schlagen Sie ein wenig mehr. In eine Schamotte geben und für 10 bis 15 Min. in den vorgeheizten Ofen stellen.
- In der Zwischenzeit das Eiweiß steif schlagen, Zucker und Vanille zugeben und noch etwas schlagen. Über den Kuchen legen, der sich im Ofen befindet, und wieder golden werden lassen.
- Nach dem Braten abkühlen lassen und zum Einfrieren mitnehmen 🤤
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