Gefrorener Ananaskuchen

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Gefrorener Ananaskuchen

Name: Gefrorener Ananaskuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ananas; 2 tassen) Zucker; 395 ml Kondensmilch; 790 ml flüssige Milch; 3 einheiten) Eigelb; 1 esslöffel Maizena

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

12 portionen

Alany

@minhacasinha

Zutaten
Rezept

Ananas1 einheiten)
Zucker2 tassen)
Kondensmilch395 ml
flüssige Milch790 ml
Eigelb3 einheiten)
Maizena1 esslöffel

Ananas schälen, in Scheiben schneiden, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Mit den 2 Tassen Zucker in einer Pfanne auf das Feuer stellen. Lassen Sie fast den gesamten Zucker schmelzen und werfen Sie die gehackte Ananas und lassen Sie sie kochen. Wenn Sie möchten, können Sie eine weitere Tasse Wasser hinzufügen. Köcheln lassen, bis eine etwas dicke Brühe entsteht. Legen Sie diese Süßigkeit in ein feuerfestes Glas und stellen Sie es beiseite.
Die Kondensmilch, die Milch, das Eigelb und die Maisstärke in einen Topf geben, gut mischen, auf das Feuer stellen und dabei immer umrühren, bis es eindickt. 1 Minute kochen lassen und diese Creme über die Ananasmarmelade gießen und gut verteilen. In den Kühlschrank stellen und abkühlen lassen und servieren.