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Gefrorener Kokoskuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Cristina Oliveira
@cris.casinha108- Zutaten
- Rezept
- Mehl2 tassen)
- Zucker1.1/2 tassen)
- Eier4 einheiten)
- Milch oder heißes Wasser1 tassen)
- Hefe1 esslöffel
- Kondensmilch1 l
- Kokosmilch200 ml
- Vollmilch250 ml
- Kokosraspeln50 g
- Eier und Zucker in den Mixer geben und das Volumen etwa 5 Minuten verdoppeln lassen. Schalten Sie den Mixer aus und fügen Sie Milch oder heißes Wasser hinzu, schalten Sie den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit und fügen Sie Mehl hinzu, schalten Sie ihn aus und fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie gut, backen Sie 30 Minuten lang. für Sirup Kondensmilch, Kokosmilch und 250 ml Milch mischen und gut vermischen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, mit einer Gabel viel einstechen und den Sirup darüber gießen, dann die Kokosraspeln und ca. 3 Stunden kühl stellen.
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