Gefrorener Kokoskuchen

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Gefrorener Kokoskuchen

Name: Gefrorener Kokoskuchen
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier (Eiweiß getrennt); 2 tassen) Zucker; 1 tassen) Milch; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Backpulver; 1 büchsen) Kondensmilch; 01 büchsen) Milch; 01 tassen) Kokosmilch; 100 g Kokosraspeln

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

20 portionen

Gislaine

@casinha.da_nana

Zutaten
Rezept

Eier (Eiweiß getrennt)3 einheiten)
Zucker2 tassen)
Milch1 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Kondensmilch1 büchsen)
Milch01 büchsen)
Kokosmilch01 tassen)
Kokosraspeln100 g

Den Zucker mit der Margarine im Mixer schaumig schlagen, die gesiebten Eigelbe zugeben.
eins nach dem anderen und weiter schlagen, bis eine leichte und lockere Creme entsteht.
Dann die Milch hinzufügen, das gesiebte Mehl und die Hefe hinzufügen.
Schalten Sie den Mixer aus und gießen Sie schließlich das Eiweiß vorsichtig ein.
Im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten.
Um den Kuchen zu bedecken, die Zutaten in einem Mixer mischen und über den Kuchen gießen, solange er noch heiß ist.
Mit Kokosraspeln bestreuen und etwa 2 Stunden kühl stellen.